今日の夕飯なーに

うちの献立

1月18日 えび水餃子/チャーハン/わかめスープ

今日の夕飯は、

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えび水餃子

チャーハン

わかめスープ

えび水餃子の参考レシピ↓

https://youtu.be/usCwq5dzmWY

美味しかったです⤴︎こうけんてつさんのレシピは、さッと出来て、家族が喜ぶお料理で、作る母も嬉しいレシピですよね💓

チャーハンとわかめスープも、こうさんのレシピです😆

 

 

今日の夕飯なーに

1月11日 チゲ鍋/イカ飯/温玉

今日は仕事で日比谷公園のそばまで行きましたので、公園を散歩してみました^ ^

木のそばまで歩いていくと、鳥のさえずりが聴こえてきて、ウチの方の鳥のさえずりと違うなぁなんて思いながら歩いていたら。。

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こちら、松木楼という名のレストラン。建物の手前にあるのが、首かけイチョウ

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こちらの木のはるか向こうに見えるビルは、その昔、火災でたいへんなニュースになったホテルニュージャパンの跡地に建てられた外資系の会社のビルでは?

なーんて間に待ち合わせの時間になり、公園を後にしました。

 

さてさて、今日の夕飯は

チゲ鍋

イカ

温玉&ちりめんじゃこ

チゲ鍋の参考レシピはこちら↓

https://lee.hpplus.jp/column/159320/

うちのイカ飯とは、茶飯のレシピにイカのゲソを入れて炊いたご飯です^ ^💦

茶飯の参考レシピ↓

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/27577/

 

仕事しながら作っていたら、写真撮るの忘れました🙏💧

鍋は材料を切っておけば、煮るだけで食べられるので助かりますね。

 

 

今日の夕飯なーに

1月10日 イカと大根の煮物/餃子/とろろ芋&温玉&納豆/茄子の豚汁

今日の夕飯は、

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イカと大根の煮物

餃子

とろろ芋&温玉&納豆

茄子の豚汁

 

スーパーで特大イカをみて、大根との煮物になりました^ ^

3年程前になるかしら、イカがスーパーから姿消した頃ありましたよね。あっても高級であったり。。

今日の巨大なイカは、烏賊釣り漁船から逃げおおせて、大きくなったイカくん達なのかな。いいお出しで柔らかく美味しかったです🙏

今日は、大根とキャベツと茄子の消費をしました。

 

 

今日の夕飯なーに

1月9日 白菜麻婆豆腐/春雨入り味噌汁/温玉&ちりめんじゃこ

今日の夕飯は、

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白菜麻婆豆腐

春雨入り味噌汁

温玉&ちりめんじゃこ

白菜麻婆豆腐の参考レシピ↓

https://cookpad.com/recipe/3676766

はじめ作った、白菜麻婆豆腐はとても美味しかったです♡おすすめします〜☆

年末年始に買い揃えた野菜等の食材を使っていきます^ ^

 

 

今日の夕飯なーに